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蚂蚁庄园5月19日:小鸡宝宝考考你调味品鱼露的主要原料是什么

2023-05-19 14:30:16来源:8624软件园作者:8624软件园

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小鸡宝宝考考你:调味品“鱼露”的主要原料是什么?

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调味品“鱼露”的主要原料是鱼虾。鱼露,又称鱼酱油,是一种广东、福建等地常见的调味品,能够延续,与其独特的风味密不可分,主要包括鲜味和咸味;是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品,是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。

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